ประโยชน์ของ“มะเดื่อฝรั่ง”
1.ต้านอนุมูลอิสระ
ในมะเดื่อฝรั่งอุดมไปด้วยสารพอลีฟีนอล (Polyphenols) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และแอนโทไซยานิน (Anthocyanins) ที่ล้วนเป็นสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระโดยสารเหล่านี้จะทำลายโมเลกุลหรือเซลล์ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายส่งผลดีต่อสุขภาพและอาจช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งต่างๆโรคอัลไซเมอร์จอประสาทตาเสื่อมหรือโรคข้ออักเสบได้อีกด้วย
2.ช่วยย่อยอาหารช่วยในการขับถ่ายลดอาการท้องผูกและช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
เพราะเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงจึงมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารช่วยในการขับถ่ายและกำจัดของเสียออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกทั้งยังช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วยจากการศึกษาพบว่าการรับประทานมะเดื่อฝรั่งเป็นเวลา 8 สัปดาห์ส่งผลให้อุจจาระนิ่มขับถ่ายได้ง่ายขึ้นและบรรเทาอาการแน่นท้องจึงเป็นข้อมูลที่สนับสนุนว่าการรับประทานมะเดื่อฝรั่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีอาการท้องผูก
3.เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก
เพราะมีเส้นใยสูงถึง 9.8 กรัมซึ่งเส้นใยอาหารจะช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้นและดีต่อสุขภาพหลายอย่าง
4.เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
มะเดื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดปริมาณการใช้อินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานและใบมะเดื่อฝรั่งประกอบไปด้วยสารเคมีที่อาจช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 1 ใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นจากการศึกษาในด้านดังกล่าวนักวิจัยแนะนำว่าการดื่มชาจากใบมะเดื่อฝรั่งอาจช่วยลดปริมาณการใช้อินซูลินและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 1 ได้
อย่างไรก็ตามการศึกษาข้างต้นให้ผู้ที่เข้าร่วมการทดลองรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและยังคงได้รับอินซูลินเป็นประจำทุกวันดังนั้นประสิทธิภาพการลดระดับน้ำตาลในเลือดของใบมะเดื่อฝรั่งอาจเป็นผลมาจากปัจจัยอื่นร่วมด้วยจึงจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพดังกล่าวให้ชัดเจนยิ่งขึ้นต่อไป