Cream Whipper ขวดวิปครีม 0.5 ลิตร - พร้อมหัวฉีดอลูมิเนียม คุณสมบัติ
หัวบีบและกระบอก ทำจากอลูมิเนียม แข็งแรง ตกไม่แตกขนาดความจุ 0.5 ลิตรเคลือบภายในกระบอกทำให้กรดนมไม่สามารถกัดกร่อนขวดได้เมื่อผสมแล้ว บีบได้ 10-13 ดอกการทำวิปปิ้งครีมอุปกรณ์ที่จำเป็น
1. ขวดทำวิปปิ้งครีม 2. ก๊าซวิปครีม 3. นมวิปครีมวิธีการทำวิปปิ้งครีมโดยใช้นมวิปครีมชนิดกล่อง
1. ในการใช้งานครั้งแรกหรือไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน เปิดฝาขวดวิปครีม นำขอบยางออกแล้วล้างภายในขวดด้วยน้ำอุ่น และตามด้วยน้ำเย็น ใช้ผ้าเช็ดภายในขวดให้แห้ง โดยเราจำเป็นต้องแยกชิ้นส่วนทั้งหมดออกมาเป็นชิ้นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกชิ้นส่วนนั้นได้ถูกถอดออกมาล้างทำความสะอาด 2. ชิ้นส่วนที่ต้องให้ความสำคัญที่สุดคือ แกรนปลายวิปครีม โดยเมื่อชิ้นส่วนนี้อุดตันจะทำให้บีบครีมไม่ออกทันทีและยากต่อการแก้ไขมากที่สุด ต่อมาคือยางสีขาววงล่างสุดนั้นต้องล้างด้วยน้ำอุ่น เช่นเดียวกับหัวขวดวิปครีม 3. เมื่อล้างทำความสะอาด และ เช็ดให้แห้งแล้ว ใส่แท่นเกลียวหัวฉีด (Nozzle Adaptor) กลับเข้าไปในหัวกระบอก 4.เมื่อใส่เสร็จแล้วแกนจะโผล่ออกมาอีกด้านหนึ่ง 5. นำดอกมาใส่ด้านบนหมุนเข้าไปจนแน่น 6. นำยางมาวางในหัวกระบอกฉีดด้านใน 7. ก่อนใช้งาน ควรนำขวดวิปครีมแช่จนกระบอกเย็น จึงนำนมวิปครีมชนิดพลาสเจอร์ไรซ์เทใส่กระบอกประมาณ 2/3 ของกระบอก 8. หมุนปิดฝาหัวกระบอกวิปครีมให้แน่น 9. ใส่แก๊สเข้าปลอก แล้วหมุนเข้าขวดทำวิปครีมด้านเกลียวใหญ่ แล้วจะได้ยินเสียงฟี๊ด นั้นคือแก๊สได้ไหลเข้าขวดแล้ว จึงทำการเขย่าประมาณ 50 ครั้ง หรือ จนกว่าจะรู้สึกว่าเขย่าแล้วไม่มีเสียงของเหลวภายใน 10. จากนั้นจึงนำเอาแก๊สออกมาทิ้งได้เลย 11. ใส่ดอกฉีดเข้าไปตรงเกลียวเล็ก 12. คว่ำกระบอกวิปลงแล้วบีบที่ด้าม เวลาต้องการใช้งานการล้างและการทำความสะอาด
1. ก่อนเปิดฝาขวดวิปปิ้งครีม ต้องระบายแก็สที่ค้างในขวดออกให้หมดโดยกดคันโยกจน ไม่ได้ยินเสียงแก๊สหรือมีครีมออกมา 2. หมุนฝาขวดวิปปิ้งครีมมาออก ถอดหัวฉีดและเอาขอบยางออกมาจากนั้นให้ถอด แท่นเกลียวหัวฉีด (Nozzle Adaptor) โดยใช้มือข้างหนึ่งและถอดวาล์วหัวฉีดออกทางด้านใต้ฝาขวด 3. ล้างขวดวิปปิ้งครีมและชิ้นส่วนทุกชิ้นให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจานและแปรงล้างขวด แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง เช็ดและผึ่งให้แห้ง แนะนำให้ใช้นำอุ่นในส่วนที่มีคราบนมเกาะ 4. หากยังไม่ได้ใช้งานต่อเนื่องควรแยกเก็บฝาขวดกับตัวขวดวิปปิ้งครีม เพื่อให้มีการระบายอากาศ และป้องกันการเกิดกลิ่นอับในขวดข้อระมัดระวังเรื่องความปลอดภัยการใช้งานขวดวิปปิ้งครีม
1. ขวดวิปปิ้งครีมและหลอดแก๊สเป็นอุปกรณ์อัดแรงดัน ซึ่งจะต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้งาน 2. ห้ามนำอุปกรณ์ชิ้นส่วนต่าง ๆ ไปใช้กับยี่ห้ออื่น (ยกเว้นหลอดแก๊ส) 3. ห้ามดัดแปลงอุปกรณ์และชิ้นส่วนต่างๆ 4. ห้ามใช้ขวดวิปปิ้งครีมที่ชำรุดเสียหาย หากขวดวิปเปอร์ตกจากที่สูงให้งดใช้และส่งให้ ตัวแทนจำหน่ายตรวจสอบก่อนใช้งานอีกครั้ง 5. เก็บขวดวิปปิ้งครีมและหลอดแก๊สใหพ้นมือเด็ก 6. การซ่อมแซมขวดวิปปิ้งครีมเป็นหน้าที่ของตัวแทนจำหน่ายที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น 7. อุปกรณ์ทุกชิ้นส่วนสามารถถอดประกอบได้ง่าย ดังนั้นห้ามใช้ความรุนแรง ในการถอดและประกอบ 8. หากมีการอุดตันทำให้ฉีดครีมไม่ออกและยังมีแก๊สอยู่ภายในขวดปิ้งครีม ห้ามพยายาม เปิดฝาในขณะที่มีแก๊สค้างอยู่ ให้รอจนส่วนผสมข้างในนอนก้นแล้ววางขวดในแนวตั้ง หัวฉีดชี้ขึ้นข้างบนใช้ผ้าหนาๆคลุมหัวขวดวิปปื้งครีม และกดคันโยกหลายๆครั้งจนแก๊ส ระบายออกจนหมด เมื่อไม่ได้ยินเสียงแก๊สไหลแล้วจึงค่อยเปิดฝาขวดได้ 9. ห้ามแช่กระบอกวิปปิ้งครีมในช่องแช่แข็ง ควรแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาหรือในถังที่มีน้ำแข็งเท่านั้น 10.ห้ามใช้ของมีคมล้างขวดวิปปิ้งครีม