แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (สั่งมากกว่า 1 ปอนด์ จะรวมถุงใหญ่)
Lovibond: 23.1 – 30.6Lเหมือน Munich Malt แต่มีกลิ่นที่ชัดเจนมากกว่า ให้กลิ่นและรสสัมผัสที่กลมกล่อมแก่เบียร์ มีรสชาติคล้ายๆกับบิสกิตใช้เพื่อช่วยในการลอกเลียนแบบความเป็นมอลต์ และรสสัมผัสที่ปรกติจะพบในการทำ Decoction รสชาติอาจ กลบเนื้อเบียร์หลัก หากใช้มากกว่า 20% ของปริมาณมอลต์ที่ใช้ทั้งหมด
Melanoidin ต้องใช้ควบคู่กับมอลต์ตัวอื่นด้วยในช่วง Mashingช่วยในเรื่องเพิ่มรสชาติสัมผัสให้มีความคงตัว และได้รสชาติที่แน่น ให้สีแดง ไปจนถึงสีเข้ม สีอำพัน
เหมาะกับเบียร์:Dark Lagers, Dark Ale และ Red Ales
การใช้งาน Melanoidin – Weyermann®:
ใช้ไม่เกิน 20 %ของส่วนผสมมอล์ตทั้งหมด
การเก็บรักษา:
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ความชื้นต่ำ
***ในกรณีสั่งมากกว่า 1 ปอนด์ ทางร้านจะใส่รวมถุงใหญ่ให้***
#มอลต์ #malt #ทำเบียร์ #homebrew
------------------------------------------------
จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
