-เกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์ เกลือแกง หรือ โซเดียมคลอไรด์ (Sodium Chloride) เป็นสารเคมีธรรมชาติตัวหนึ่งที่ถูกนามาใช้ อย่างแพร่หลาย -ถูกนำมาใช้กันในหลายด้าน ทั้งด้าน ประกอบอาหาร ถนอมอาหาร รวมถึงใช้เป็นสารตั้งต้นในอุตสาหกรรมหลายประเภท เกลือแกงมีชื่อทางเคมีว่า โซเดียมคลอไรด์ (Sodium Chloride)-สูตรทางเคมีคือ NaCl มีลักษณะทางกายภาพเป็นผลึกสีขาว สามารถละลายน้าได้ดีใช้สำหรับใส่ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการปรับความหนืด ข้น เช่น น้ำยาล้างจาน , น้ำยาซักผ้า#เกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์เกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์(SodiumChloride)#ผงข้น #ผงเพิ่มความหนืด #เกลือแกง #เกลือบริสุทธิ์ #สารเพิ่มความหนืด
