เกลือเกาหลี พรีเมี่ยม ชนิดหยาบ cj beksul premium natural fine salt1 kg천일염가는입자천일염가는입자
CJ Premium Natural Fine Salt (เกลือทะเลธรรมชาติ) ชนิดหยาบ
-เกลือธรรมชาตินำเข้าจากเกาหลี ใช้สำหรับทำกิมจิหรือปรุงอาหาร
-สำหรับกิมจิทั่วไป ใช้เกลือประมาณ 10% ของน้ำหนักผัก
-ใช้ครึ่งส่วนทาบนผักและอีกครึ่งส่วนแช่ในน้ำ (ปริมาณน้ำ 6 เท่าของเกลือ) นำผักที่ทาเกลือลงแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้ประมาณ 10 ชั่วโมงหรือตามความพอเหมาะ
-จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า2-3 รอบ และคลุกกับซอสในขั้นตอนต่อไป ขนาด 1 kg.
