- ทางร้านใช้เนื้อวัวสด ที่เชือดวัวต่อวันเท่านั้น
- มั่นใจได้ว่าเนื้อที่เรานำมาแปลรูป ฮาลาล 100% เพราะเราใช้เนื้อจากโรงเชือดที่มีมาตฐาน ฮาลาล รับรอง
- ไม่ใช้เนื้อแช่ เนื้อกล่องที่อาบน้ำยามาจากต่างประเทศ
- สูตรเฉพาะของทางร้าน ขายมายาวนาน กว่า 25 ปี จากรุ่นสู่รุ่น มีหน้าร้านอยู่ตลาดสดหนองจอก กทม
- เนื้อของทางร้าน ไม่ใส่ ดินประสิว และสารกันบูด ผลเปื่อย หรือสารเคมีอันตรายใดๆทั้งสิ้น ปลอดภัยแน่นอน
- เราใช้เนื้อส่วน เสือร้อไห้ ติดมัน เนื้อมีความนุ่มระดับนึง ไม่เปื่อยมาก พอได้เคียว ติดมัน เหมาะสำหรับลูกค้าที่ชอบทานมัน
- เนื้อตากแห้งกำลังดี ด้วยตู้อบลมร้อน ควบคุมอุณหภูมิ ปลอดภัย ไรฝุ่น และแมลงวัน
- เก็บนอกตู้เย็นได้ 3-5 วัน /ตู้เย็นธรรมดาได้นาน 1 เดือน
- ทอดใหม่ๆ ทุกครั้ง ก่อนส่ง
