เห็ดหูช้าง เห็ดหูหนูดำใหญ่ สำหรับต้มกับพุทราจีนและขิง 1/2kg.
เห็ดหูช้าง (หรือที่คนไทยเรียกว่าเห็ดหูหนูดำหลังขาว)
x เห็ดหูช้างไม่เหมือนกับเห็นหูหนูดำที่ทำกับข้าวทั่วไปนะคะ x
สรรพคุณ
-ขจัดไขมันในร่างกาย
-ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด
-เมือกของเห็ดหูช้างหรือเห็ดหูหนูดำหลังขาวช่วยขจัดสิ่งตกค้างในลำไส้ออกไปได้
วิธีทาน
1.นำเห็ดหูช้าง (เห็ดหูหนูดำหลังขาว) 60 กรัม แช่น้ำไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง เมื่อนิ่มแล้วจึงตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
2.ใส่พุทราจีน 20 ผล ขิงสด 8 ชิ้น น้ำ 1.5-2 ลิตร ต้มจนน้ำเดือด แล้วจึงหรี่ไฟ เปิดฝาหม้อไว้เล็กน้อย เคี่ยวต่อ 1 ชั่วโมง
3.รินน้ำใส่ภาชนะดื่มขณะที่ยังอุ่น วันละ 1-2 แก้ว (กากจากการต้มครั้งแรก สามารถนำมาต้มได้อีก 1-2 ครั้ง)
![สมุนไพรขิงเห็ดพุท ขิง เห็ดหูหนูดำ พุทราจีน [100กรัม] ชุดต้มน้ำสมุนไพร](https://lzd-img-global.slatic.net/g/p/7757f03e14e7b8e2520d936b4f287f89.jpg_400x400q80.jpg)
![[ขิง-พุทราจีน-เห็ดหูหนูดำ] สมุนไพร 3 ชนิด เพื่อสุขภาพ](https://down-th.img.susercontent.com/file/681ed378212d7805c8f59c1b58bc14c4_tn)
