ขนาด 5 กรัม
รายละเอียด:
ยีสต์ไวน์ Red Star Premier Rouge สามารถใช้ทำไวน์แดงหรือ fruit wines ได้หลากหลาย โดยเฉพาะประเภท Carbernet และ Zinfandel สามารถให้รสชาติที่สมดุล full bodied
เหมาะที่สุดสำหรับการทำ Full bodied red wine ที่ต้องการชูรสชาติและกลิ่นของผลไม้
Red Star Premier Rouge is an excellent yeast for a wide array of red wines and fruit wines. Particularly well paired with Cabernet and Zinfandel families. Will produce full bodied and well rounded reds. Recommended fermentation temperatures of 60 - 80 F.
Styles: red wines
Fermentation Range: 18-30°C
Alcohol Tolerance: 14% ABV *subject to fermentation conditions
Dosage: 25-40g/hL
ข้อแนะนำก่อน ทำไวน์:
ควร Rehydrate ยีสต์ก่อนใช้ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดสัดส่วน 1 ซอง (5 กรัม) ต่อ น้ำ 50ml
นำยีสต์ละลายน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำอุ่นอุณหภูมิ 35-40°C
ตั้งทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนใช้งาน
Technical Information Premier Rouge RedStar:
Fermentation Speed: Fast
Foam Production: Low
Flocculation: Low
VA Production: Low
Alcohol Tolerance: 14 %
SO₂ Production: Low
Max. Temperature: 30 °C
Min. Temperature: 18 °C
ML Compatibility: More
H₂S Production: Low
Nutrient Requirements: Normal
#homebrew #yeast #wineyeast #ยีสต์ทำไวน์ #ทำไวน์
------------------------------------------------
จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
