กาแฟคั่วบดผสม ลุงเป๋อ (ART : Arabica Robusta Tamarind 100%) ขนาด 150 กรัม / 500 กรัม
กาแฟโบราณลุงเป๋อ คือ กาแฟโบราณ ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 50 ปี ถือเป็นกาแฟโบราณคู่เมืองเชียงใหม่ จุดเริ่มต้นเกิดจากความริเริ่มของผู้ก่อตั้งที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการวิจัย พัฒนาสายพันธุ์ การปลูก การเก็บเกี่ยว และแปรรูปกาแฟ จนกระทั่งได้มาซึ่งเมล็ดกาแฟดิบที่ผ่านการแปรรูป มีความสะอาดและคุณภาพในระดับสูง จากนั้น นำมาคั่วและคลุกเคล้าด้วยเคล็ดลับตำหรับเฉพาะของ "กาแฟโบราณลุงเป๋อ" ซึ่งมีที่นี่ที่เดียว จึงเกิดเป็น กาแฟโบราณ ที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว มีความหอมเข้ม ต่างจากกาแฟโบราณ ทั่วๆ ไปในปัจจุบัน เนื่องจากเราพิถีพิถันในทุกกระบวนการ ไม่ว่าจะเป็นการผลิตและจัดจำหน่ายกว่าจะได้มาซึ่งกาแฟโบราณ และกาแฟโบราณลุงเป๋อยังมีประวัติศาสตร์ร่วมกับเมืองเชียงใหม่ ซึ่งถือเป็น มหานครทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่ยิ่งใหญ่ในภาคเหนือตอนบน
กาแฟคั่วบดลุงเป๋อ สูตรผสม (ART : Arabica Robusta Tamarind 100%) ผ่านการวิจัยพัฒนาอย่างเข้มข้น ผ่านการชิม (Cupping Test) โดยบาริสต้า (Barista) ระดับมืออาชีพ จึงทำให้แน่ใจได้ว่า รสชาติของกาแฟโบราณมีความหอมล้ำลึก รสเข้มหนักแน่น
รายละเอียดสินค้า
• แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
• กาแฟคั่วบดผสม : (ART : Arabica Robusta Tamarind 100%)
• เมล็ดกาแฟดิบที่ผ่านการแปรรูป มีความสะอาดและคุณภาพในระดับสูง นำมาคั่วและเบลนด์ แบบต้นตำหรับเฉพาะของ "กาแฟโบราณลุงเป๋อ" เสน่ห์แห่งกลิ่นหอม รสชาติลุ่มลึกแบบไทย
• Rich and Smooth aroma from Northern Thai Arabica
• Full Beneficial from Central Thai Tamarind Seed
• Rich , Full Body and taste from Southern Thai Robusta
• ประยุกต์ได้กับเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย เช่น กาแฟดำร้อน-เย็น ,กาแฟยกล้อ ,กาแฟนม
• น้ำหนักสุทธิ : 150 กรัม / 500 กรัม
วิธีการใช้
• กาแฟคั่วบดผสม 15-20 กรัม
• ใส่ลงในผ้ากรองขนาดใหญ่
• นำกาแฟโบราณไปแช่ในน้ำร้อนปริมาตร 6 ออนซ์
• แช่ถุงกรองไว้ในเหยือก 5-10 นาที
• แยกกากออก ปรุงรสตามใจชอบพร้อมเสริฟ
วิธีการเก็บรักษา
• ปิดปากถุงให้สนิทไม่ควรให้ผงเครื่องดื่มสัมผัสความชื้น
• นำไปเก็บในที่แห้งและเย็น เปิดเเล้วควรใช้ให้หมดใน 1 เดือน
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง***
