TIMEMORE - ICEDRIP อุปกรณ์สำหรับดริปเย็นและไอซ์ดริป TIMEMORE มีรับประกัน

ข้อมูลสินค้า

ราคา

2,000.00 1,199.00 บาท

รีวิว

3 ครั้ง

แบรนด์

timemore

ร้านค้า

ZenBarista

Ice Drip - Black

ชุดกาแฟสกัดเย็น ทำง่ายมากๆๆๆ
ใช้ได้ทั้งสกัดเย็น และแบบ Ice Drip
วัสดุทุกชิ้นล้างทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาง่าย
สเกลหยดน้ำละเอียดมากๆ สามารถปรับได้อย่างแม่นยำ
รสชาติกาแฟดี นุ่มนวล หอม และสดชื่นมาก

⭐⭐⭐ ZenBarista เป็น Authorize seller ของสินค้า Timemore ทุกชิ้น มีการรับประกันสินค้า ⭐⭐⭐

⚇⚇ รีวิวจากบาริสต้า ⚇⚇

สำหรับคนที่ชอบทานกาแฟในยามบ่ายแบบที่ให้ความรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าจากน้ำเย็น ได้ความรู้สึกชุ่มฉ่ำ หลายๆท่านเลือกที่จะทานกาแฟที่ดริปเย็น เนื่องจากกาแฟดริปเย็นจะไม่มีรสขม ไม่มีรสเปรี้ยว มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟสกัดร้อน ทำให้หลับได้ในช่วงกลางคืน ต่างจากกาแฟดริปร้อนที่จะมีคาเฟอีนสูง บางท่านทานช่วงบ่ายแล้วหลับไม่ลงในตอนดึก

TIMEMORE Ice Dripper เป็นชุดช่วยทำกาแฟดริปเย็นที่สะดวกมากๆ ***ทำง่ายมากๆ*** มีชิ้นงานน้อยและทำความสะอาดง่ายทุกชิ้น โดยหลักการก็คือจะแบ่งเป็น 3 ส่วนหลักๆครับ ก็คือ

1.ส่วนโถแก้วด้านล่าง ซึ่งเป็นแก้วโบโรซิลิเกต ทนอุณหภูมิตั้งแต่ -17 ไปจนถึง +300 องศาเซลเซียส ส่วนนี้ใช้รองรับน้ำกาแฟที่จะหยดลงมา ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ

2.ส่วนบน เป็นส่วนที่ใส่น้ำเย็น และจะมีวาล์วหมุนสำหรับให้น้ำหยดเร็วหรือช้า ซึ่งถ้าหยดช้าๆ การสกัดก็จะเกิดขึ้นมาก หากหยดเร็ว การสกัดก็จะเกิดน้อยกว่า

3.ส่วนที่ใส่ผงกาแฟ ซึ่งจะวางอยุ่ระหว่าง 1. และ 2. น้ำจะหยดจากส่วนบน ลงมาที่ผงกาแฟ และหยดลงไปในโถแก้วด้านล่างในที่สุด

อุปกรณ์ทั้ง 3 ส่วนนี้ ทุกชิ้นทำความสะอาดง่าย ดีไซน์มามินิมอลมากๆ ตั้งโชว์ก็สวยงามครับ ถือว่า TIMEMORE ทำมาได้ดีมากในส่วนนี้

วิธีการใช้งานก็ง่าย

-เริ่มต้นจากเตรียมผงกาแฟบด ให้บดผงกาแฟให้หยาบเท่าสกัดร้อนครับ คือประมาณเม็ดน้ำตาลทรายขาว

-เอาผงกาแฟใส่ลงไปในที่ใส่ผงกาแฟ รินน้ำเทใส่เล็กน้อยให้พอชุ่ม

-เอาแผ่นปิดที่เป็นตะแกรงเหล็กหรือกระดาษกรอง อย่างใดอย่างหนึ่ง มาวางปิดไว้ด้านบน จะเลือกอันไหนก็ไม่ได้มีผลกับรสชาติแต่อย่างใด เพียงแค่ช่วยให้หยดน้ำกระจายไปยังกาแฟอย่างทั่วถึงเท่านั้นครับ

-ตักน้ำแข็งและน้ำเย็นใส่โถส่วนบน

-หมุนวาล์ลน้ำให้น้ำหยด เร็วหรือช้าตามใจชอบ ปรับโดยหมุนวาลล์วได้เลยครับ

กาแฟที่ได้

ปกติแล้วกาแฟสกัดเย็น จะใช้เวลาในการสกัดค่อนข้างนาน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดแล้ว นักสกัดมักจะเลือกหยดที่ช้า ประมาณ 7 หยดต่อ 10 วินาที จึงใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่จะได้รสชาติที่ชัดเต็มคำ กลิ่นจะหอมหวาน ก็แนะนำให้ดริปใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืนครับ เนื่องจากแต่ละรอบอาจสกัดนานเป็น 1-3 ชั่วโมง

*** แต่สำหรับตัวบาริสต้าเอง เนื่องจากชอบทานกาแฟ Cold Drip ในช่วงบ่าย หลายๆครั้งที่ไม่ได้ทำทิ้งไว้ข้ามคืน ก็จะใช้วิธี บดกาแฟให้ละเอียดมากๆหน่อย แล้วก็ดริปให้น้ำไหลค่อนข้างเร็ว ประมาณ 15-20 นาทีก็ได้ทานแล้วครับ มักจะทำหลังทานข้าวเสร็จ พักสักครู่ก็ทานกาแฟเย็นต่อได้เลย รู้สึกชอบรสชาติแบบนี้ จะลองดูก็ได้นะครับ

รสชาติของกาแฟสกัดเย็น ต่างจากกาแฟสกัดร้อนอย่างไร?

กาแฟสกัดเย็น จะไม่มีรสขม ไม่มีรสฝาด ไม่มีรสเปรี้ยว แต่จะมีกลิ่นหอมหวานของเมล็ดกาแฟ และจะเป็นกลิ่นหอมอีกแนวที่ไม่เหมือนกาแฟสกัดร้อนครับ จะเบาบางแต่สดชื่น บอดี้จะน้อยกว่า เหมาะมากสำหรับจิบเรื่อยๆยามบ่าย หรือในการประชุมก็ช่วยให้มีอารมณ์ที่ดี สมาธิที่ดีครับ แนะนำสำหรับคนที่อยากหาอะไรจิบยามบ่าย แต่ไม่อยากน้ำหนักขึ้น กาแฟดริปเย็น เป้นอีกทางเลือกที่ทำให้สดชื่น และยังช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้ด้วยนะครับ

อุปกรณ์ภายในกล่อง