แก้วมังกร (Dragon fruit) เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของประเทศเวียดนาม ปัจจุบันไทยนำเข้า และนิยมปลูกมากในแถบทุกภาค เนื่องจากมีเนื้อมาก ให้รสหวานเล็กน้อย มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะแร่ธาตุต่างๆแก้วมังกรเป็นพืชล้มลุกใน ตระกูลไม้กระบองเพชรประเภทไม้เลื้อยที่มีอายุนานหลายปี มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกากลาง ถูกนำเข้ามาในเอเชียครั้งแรกที่ประเทศเวียดนาม และถือเป็นผลไม้ที่ส่งออกที่สร้างรายได้งามของบรรดาผลไม้ส่งออกของประเทศ เวียดนาม โดยประเทศไทยได้เริ่มนำพันธุ์จากประเทศเวียดนามเข้ามาปลูกตั้งแต่ในช่วงปี 2543 ทั้งเพื่อการบริโภค และส่งขายภายในประเทศ และต่างประเทศจนถึงปัจจุบัน โดยส่งออกไปยังทวีปยุโรป และอเมริกา ส่วนในทวีปเอเชีย เช่น จีน ฮ่องกง สิงคโปร์ ญี่ปุ่น

แก้วมังกรชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศอิสราเอล ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยบ้านเรานานหลายปีแล้ว ซึ่งแก้วมังกรของประเทศอิสราเอลจะมีหลายสายพันธุ์ คือมีทั้งเนื้อในเป็นสีแดงเข้ม สีชมพู และสีขาว ทุกๆสายพันธุ์เนื้อในจะมีรสชาติหวานหอมแบบเฉพาะตัว แตกต่างจากเนื้อสุกของแก้วมังกรสายพันธุ์อื่น โดยเฉพาะ แก้วมังกรผลสีเหลืองของประเทศอิสราเอล ที่เนื้อในเป็นสีขาว เนื้อจะมีลักษณะเป็นวุ้นๆ จะมีรสชาติหวานหอมเหมือนลิ้นจี่ เนื้อนุ่มรับประทานอร่อยมาก

แก้วมังกรสีเหลือง เป็นผลแก้วมังกรที่ทั่วโลกเห็นพ้องกันว่า เป็นผลแก้วมังกรที่อร่อยที่สุด แก้วมังกรเหลืองอิสราเอลนั้น ผลจะมีรสหวานมากกว่าแก้วมังกรสายพันธุ์อื่นๆ เนื้อจะมีลักษณะเป็นวุ้น ๆ รสชาติอร่อย แต่ในปัจจุบันยังไม่เป็นที่รู้จักกันมากนักในประเทศไทย จึงทำให้แก้วมังกรสีเหลืองอิสราเอล มีราคาแพงและหารับประทานได้ยากพอสมควร

แก้วมังกรเหลืองพันธุ์นี้ มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศอิสราเอล ในประเทศไทยได้มีการนำเข้าแก้วมังกรจากอิสราเอล มาทดลองปลูกหลายสายพันธุ์ มีทั้งลูกเล็ก ลูกใหญ่ เนื้อแดง เนื้อขาว แต่จากการทดลองปลูกหลายๆสายพันธุ์

พันธุ์สีเหลืองเนื้อขาวเป็นพันธุ์ที่อร่อยมากที่สุด มีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่นๆ ทั้งให้ผลที่ใหญ่ และดกมากๆ ควรมีปลูกไว้กินตามบ้าน เพราะไม่ต้องดูแลเยอะ ถึงเวลาได้กินลูกทุกปี บางปี ปีละ2-3รอบ ใช้น้ำน้อยเมื่อต้นอายุเยอะแล้วไม่ต้องรดน้ำก็อยู่ได้ ทนแล้งได้ดี

จุดเด่น

- คนยังมีปลูกกันน้อยมาก ขายผลได้ราคาดี

- ผลมีรสหวานมากกว่าแก้วมังกรสายพันธุ์อื่นๆ

- เนื้อมีลักษณะเป็นวุ้นๆสีขาว รสชาติอร่อย รสชาติหวานหอมเหมือนกินหวานเย็น

- ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักเกือบ 1 กิโลกรัม

- เมล็ดขนาดเล็กเป็นสีดำจำนวนมากกระจายทั่ว

- หลังจากออกดอก เก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 50-55 วัน

- ผลผลิต ประมาณ 50 กิโลกรัมต่อต้น เมื่ออายุได้ 2-3 ปี

- ปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือนหรือเก็บผลขายได้ราคาดีและคุ้มค่ามาก

• ช่วยบำรุงผิว มีส่วนช่วยบำรุงผิวทำให้ผิวสวยเรียบเนียน กระจ่างใสขึ้นและยังลดการเกิดสิว

• ดับกระหายได้ดี ด้วยรสชาติหวานอ่อนๆ ของแก้วมังกร จึงช่วยดับกระหายได้อย่างดีเยี่ยม

• เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มีสรรพคุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง และยังช่วยต่อต้านโรคภัยต่างๆ ได้ดีทีเดียว

• ตัวช่วยลดน้ำหนักได้ผล แก้วมังกร เป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงจึงทำให้ช่วยลดน้ำหนักและเป็นตัวช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี

• สารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก จึงช่วยป้องกันโรคและปกป้องผิวได้ดีทีเดียว

• ป้องกันโรคร้าย มีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

• ช่วยดูดซับสารพิษในร่างกาย สามารถช่วยดูดซับสารพิษในร่างกายได้ จึงทำให้ผิวพรรณของเราดูสดใสขึ้นและยังสุขภาพดี

• ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เนื่องจากมีกากใยสูงจึงสามารถช่วยในการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพขึ้น และยังช่วยในการปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้

• บำรุงกระดูกและฟัน มีสรรพคุณในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ซึ่งเหมาะกับสาววัยทองที่สุด

• ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง คนที่ทานแก้วมังกรบ่อยๆ จะมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งต่ำกว่าคนที่ไม่กินแก้วมังกร

• ป้องกันลูกในท้องพิการแต่กำเนิด

• ป้องกันโรคสมองพิการของทารกในครรภ์

• ช่วยส่งเสริมสุขภาพ การเจริญเติบโต และพัฒนาการของทารกในครรภ์

• ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกบินของคุณแม่ท้อง ป้องกันความเสี่ยงต่อการเป็นโรคโลหิตจางที่อาจเกิดขึ้นได้ระหว่างตั้งครรภ์

• ช่วยป้องกันอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์ช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ แก้ปัญหาการขับถ่ายต่าง ๆ ให้ดีขึ้น

• มีสรรพคุณในการดูดซับสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย

• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

• ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก

• ช่วยให้ทารกในครรภ์มีการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม

• มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างสมองของลูกน้อยในครรภ์

เมล็ดพันธุ์แก้วมังกรเหลือง อิสราเอล yellow Dragon Fruit From Israel

แก้วมังกรสีเหลือง พันธุ์ดาหลา พันธุ์เหลืองโคลัมเบีย แก้วมังกร Dragon fruit

ผลไม้ เกษตรยุคใหม่ บ้านและสวน ต้นไม้และเมล็ดพันธุ์ ฟรุตสลัด

พืชเศรษฐกิจ สวนแก้วมังกร ธานห์ลอง สกราเนียะ ตะบองเพชร ไม้เลื้อย

ผลไม้สด พืชล้มลุก Night blooming cereus Strawberry pear

ผลไม้เพื่อสุขภาพ แก้วมังกรแดง ซุปเปอร์ฟู้ด ถุงห่อแแก้วมังกร

ผลไม้ตามฤดูกาล สุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ น้ำแก้วมังกร คนท้อง

การตั้งครรภ์ กระตุ้นน้ำนม เรียกน้ำนม สมุนไพร ผักผลไม้ ผู้หญิงอยากรู้

ดูแลผิว เคล็ดลับ ธรรมชาติ มาส์กหน้า ผลไม้ลดความอ้วน ไม้ดอกไม้ประดับ

แก้วมังกรอบแห้ง ซุปเปอร์มาร์เก็ต อยู่ดี กินดี การกินเพื่อสุขภาพ

แก้วมังกรกินแล้วสวย แก้วมังกรลดความอ้วน