ปุ๋ยหมัก (compost) หมายถึง ปุ๋ยอินทรีย์ ชนิดหนึ่งได้จากการนําวัสดุอินทรีย์จากพืชและสัตว์ทางการเกษตรและจากชุมชน มาหมักในรูปของการกอง รวมกัน แล้วปล่อยให้ย่อยสลายโดยกิจกรรมจุลินทรีย์จนแปรสภาพไปจากรูปเดิม จนกระทั่งได้สาร อินทรียวัตถุที่มีความคงทน ที่มีลักษณะพรุน ยุ่ยและร่วนซุย มีสีดําหรือสีน้ำตาลเข้ม ไม่มีกลิ่นเหม็น
ประโยชน์ ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ทำให้เกิดช่องว่างอากาศในดิน ช่วยให้ดินสามารถเก็บธาตุอาหารและอุ้มน้ำได้มากขึ้น ซึ่งส่งผลให้พืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารได้ดีขึ้นเหมาะสมต่อการปลูกพืชทุกชนิด แต่เนื่องจากมีปริมาณธาตุอาหารหลักที่เป็นประโยชน์น้อยจึงจำเป็นต้องใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมีตามชนิดของพืช พืชแนะนำให้ใช้ ข้าว พืชไร่ ไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับ และสนามหญ้า