สำหรับเย็นตาโฟน้ำ 1 ที่

ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ผักบุ้ง ลูกชิ้นปลา-กุ้ง ปลาหมึกกรอบ เลือดหมูก้อน เต้าหู้ทอดและกระเทียมเจียวใส่ชาม ใส่ซอสเย็นตาโฟ 3 ช้อนโต๊ะ (60กรัม) และเติมน้ำเดือดหรือน้ำซุป 1 ถ้วยตวง (240มล.)