คอยล์เย็น (Evaporator) ทำหน้าที่รับน้ำยาแอร์ที่เป็น ของเหลวมีแรงดันต่ำ และอุณหภูมิต่ำเข้ามาในระบบซึ่งมีลักษณะเป็นฝอย
เมื่อน้ำยาเดือด (Evaporate) จะเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นแก๊ส จะดูดความร้อนจากตัวคอยล์เย็นไป
เมื่อความร้อนของอากาศโดยรอบคอล์ยเย็นถูกดูดออกไป ที่เหลือก็คืออากาศเย็นที่พัดออกมาทางช่องลมเย็นเข้าสู่ห้องโดยสาร
