กิฟฟารีน ยูซีทู (Giffarine UC-II)อันดีเนอเจอร์ คอลลาเจน ไทพ์-ทู (UC-II)สารสกัดจากอเมริกา ตัวช่วยสำคัญที่ช่วยดูแลปัญหาข้อเสื่อมได้ตรงจุดและเห็นผลมากกว่าที่เคยปกติร่างกายของเรามีกระบวนการสร้างและทำลายกระดูกอ่อนตลอดเวลาหากเปรียบกระบวนการเหล่านี้เหมือนการเติมน้ำลงในถังที่มีรูรั่ว โดยการเปิดน้ำใส่ถังคือการที่ร่างกายได้รับคอลลาเจนเพื่อเข้าไปสร้างกระดูกอ่อน ขณะที่รูรั่วก็คือการทำลายกระดูกอ่อนถ้าน้ำไหลออกมากกว่าการเติมเข้า น้ำในถังก็จะลดลง เช่นเดียวกันกับกระดูกอ่อนผิวข้อหากมีการทำลายมากกว่าสร้างกระดูกอ่อนก็จะบางลงซึ่งการได้รับคอลลาเจนทุกชนิดจะเป็นการเสริมสร้าง ซ่อมแซมกระดูกอ่อน (เหมือนการเติมน้ำลงในถัง)แต่การได้รับ อันดีเนเจอร์ คอลลาเจน ไทพ์-ทู จะเป็นตัวช่วยลดการทำลายกระดูกอ่อน(เสมือนเป็นตัวอุดรูรั่วลดการสูญเสียน้ำจากถังได้นั่นเอง)ยูซีทู (UC-II) คืออะไรคอลลาเจนตัวนี้พิเศษตรงที่เป็น คอลลาเจนชนิดที่สอง เรียกว่า คอลลาเจนไทพ์-ทู ในสภาพที่สดใหม่ ยังไม่ถูกทำลาย เรียกว่าเป็นแบบ อันดีเนเจอร์ (Undenature )ทำให้มันมีโครงสร้างพิเศษคงอยู่ คือ เอพพิโทพส์ (Epitopes)เอพพิโทพส์ ตัวนี้เป็นกุญแจสำคัญที่จะ ช่วยลดการทำลายกระดูกอ่อนโดยจะส่งสัญญาณไปยับยั้งเม็ดเลือดขาวชนิด ที-เซลล์ (T-cell)ให้หยุดการทำลายกระดูกอ่อนผิวข้อในโรคข้อเสื่อมข้อเสื่อมเกิดจาก ร่างกายสร้างคอลลาเจนเสริมเพิ่มเติมได้น้อยกว่าโดยปกติเราทานคอลลาเจนต่างๆ หรือโปรตีนต่างๆ เพื่อไปสร้างเสริมกระดูกอ่อนแต่ตัวนี้ทั้งสร้างเสริม และลดการทำลาย จึงทานร่วมกับคอลลาเจนของเราที่มีอยู่เดิมได้ทุกแบบโดยช่วยกัน ทำให้โรคข้อเสื่อมดีขึ้นเป็นคอลลาเจนที่มีงานวิจัยมากที่สุด ประสิทธิภาพสูงที่สุดในการรักษาโรคข้อเสื่อมเข่าเสื่อมไม่มีข้อห้าม แต่ทำจากไก่ จึงห้ามในคนทานมังสะวิรัตหรือทานเจพิเศษคือไม่ห้ามในคนแพ้อาหารทะเลอีกด้วย
